ถ้าคุณอยู่บนท้องถนนและรู้สึกว่าหิว คุณจะได้พบหลายสถานที่ที่จะกิน ที่เป็นความนิยมชมชอบคือซุปก๋วยเตี๋ยว (ก๋วยเตี๋ยวน้ำ)
สะเต๊ะเสียบไม้ย่างหรือจานข้าวผัด (ข้าวผัด)
อาหารจะรับประทานด้วยส้อมและช้อน ส้อมจะใช้เพื่อตักนำอาหารไว้ในช้อนตะเกียบจะใช้เฉพาะกับซุปก๋วยเตี๋ยว ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและในภาคใต้ ข้าวเหนียวจะกินด้วยนิ้วมือ ในขณะที่ประเทศในแถบเอเชียโดยส่วนใหญ่ จะใช้มือขวาในการกินในขณะที่มือซ้ายถือเป็นสกปรก

คนไทยจะกินอาหารมื้อเบา ๆ ในระหว่างวันและมื้อหลักในช่วงเย็น พวกเขามักจะเพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อค่ำที่ดีกับครอบครัว หรือเพื่อนบ้านหรือในร้านอาหาร คนไทยรักการเข้าสังคม และการรับประทานอาหารร่วมกันความหมายมากกว่าเพียงแค่การรับประทานอาหาร! ผู้คนจำนวนมากนั่งอยู่ที่โต๊ะที่นั่นยิ่งมีการพูดคุยและสนุกมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการเลือกจานอาหารจำนวนมากเพื่อความสุข

อาหารหลักคือข้าวและจะรับประทานเป็นอาหารมื้อหลักทุกครั้ง มีกับข้าวจำนวนมาก เช่น (แกง) ที่ทำด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ ปลา อาหารทะเล และผักหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีทอดหรือย่างปลา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความอยากอาหารและเงินในกระเป๋าสตางค์และอาจจะมีไข่เจียวยัดไส้ด้วย มื้ออาหารทั้งหมดสามารถเติมเต็มกับน้ำซุปอ่อน ที่นิยมมากจะเป็นแกงที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย ในขณะที่รุ่นคนไทยได้ใช้กะทิทำมากขึ้นและพริกจำนวนมาก

เป็นผลมาจากการเพิ่มจำนวนของพวกแบ็คแพ็คในเอเชีย ในทั้งหมดของนักท่องเที่ยว สถานที่นัดพบส่วนใหญ่คุณจะพบกับเมนูที่ค่อนข้างเป็นมาตรฐาน ในประเทศไทยนี้จะพบได้ทั่วไปและมูสลี่ แพนเค้ก สปาเก็ตตี้โบลองเนส (สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ) และไส้กรอกลูกวัวชุบขนมปัง ที่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูปกติ นอกจากนี้ยังมีจานอาหารไทยหลายอย่างที่ปรับรสชาติตะวันตกโดยไม่ต้องมีรสเผ็ด คนไทยคิดว่าชาวต่างชาติชอบเผ็ดน้อย อาหารเหล่านี้มีราคาประมาณ 80-180 บาท